Маринатор....без него летом как без рук:love: Увидела я эту штуку у подруги в действии и купила себе. 9 мин и свежепросоленные огурцы готовы. Также быстро в нем промариновывается мясо, получаются очень вкусные овощные салаты, всякие корейские салаты и не надо ждать неделю пока проквасятся грибы s8.uploads.ru/t/LPXJv.jpg
Ничего себе!!! Даже и не слышала о таком! И где продаётся? И сколько стоит? И, спасибо за информацию!
__________________________________ Просто ходить и тарщится, тоже сплошное удовольствие
0
ЗапискиГриффониста
свой человек
Откуда: из Лерушки Регистрация: 09.11.2016 Сообщения: 270 Игнор l ЛС l Профиль l
Букет березок
они есть во всех крупных гипермаркетах техники-Эльдорадо, Техносила итд. Стоимость зависит от модели. Есть простенькие типа Ves с ручным насосом и одной колбой, стоят в среднем тысячи полторы. Более навороченные модели как на картинке (автоматический насос, программы, сменные колбы) уже от 4000 руб, тут смотря чего хочется=) У меня как раз Ves, покупала 4 года назад (тогда они на рынке были единственными) пашет до сих пор несмотря на то, что я его на зиму забыла в бане, даже колба не треснула
__________________________________ Вышли на грязный мокрый путь,выяснять отношения,на разборки по-нашему (с).
0
Букет березок
серебряный пользователь
Откуда: Москва Регистрация: 04.03.2015 Сообщения: 3591 Игнор l ЛС l Профиль l
Букет березок
они есть во всех крупных гипермаркетах технике-Эльдорадо, Техносила итд. Стоимость зависит от модели. Есть простенькие типа Ves с ручным насосом и одной колбой, стоят в среднем тысячи полторы. Более навороченные модели как на картинке (автоматический насос, программы, сменные колбы) уже от 4000 руб, тут смотря чего хочется=) У меня как раз Ves, покупала 4 года назад (тогда они на рынке были единственными) пашет до сих пор несмотря на то, что я его на зиму забыла в бане, даже колба не треснула
Огромное спасибо за информацию! 💋
__________________________________ Просто ходить и тарщится, тоже сплошное удовольствие
0
ЗапискиГриффониста
свой человек
Откуда: из Лерушки Регистрация: 09.11.2016 Сообщения: 270 Игнор l ЛС l Профиль l
ЗапискиГриффониста
Любопытная штука маринатор, даже не знала о такой.
Девочки, активные пользователи кухонных комбайнов и электромясорубок, нужна ваша помощь. Затащила я вчера часть урожая со своего участка и поняла, что ни за что мне не одолеть его переработку вручную. Одних кабачков штук 70 навскидку, или больше, не считала. Какой-то невиданный урожай. Остальное-то особо и не уродилось. Хотя капуста еще, тоже в этом году отличная, на удивление. И патиссоны со свеклой еще не все убраны. Семья у меня маленькая, и надобности во всяких электрических гаджетах я раньше как-то не ощущала. Из имеющегося ресурса – обычная ручная мясорубка, ручной комбайн и соковыжималка. Комбайн я обычно применяю при засолке капусты и приготовлении всяких солянок из нее на зиму, правда у него всего одна функция – нарезать соломкой, но этого мне достаточно, и никогда я и не задумывалась раньше о покупке какой-то замены для этих инструментов. Но в этом году работы – вагон, а времени в обрез. Опять же, не хочется, чтобы труды пропали, а вручную очень долго все прокручивать. Задумалась о покупке - или кухонного комбайна или электромясорубки, чтобы все перемалывалось быстро. Оба гаджета мне не одолеть (подготовка к школе обанкротила). Так вот вопрос – что лучше купить? Думаю, что электромясорубку я буду активно использовать, а вот про комбайн, подозреваю, что будет нужен только на сезон закруток-заготовок. Вроде бы определилась, но хочется услышать мнение тех, кто активно их использует, кабачки (переросшие) и прочие овощи этот инструмент одолеет?
__________________________________ Я тоже в кайфе от всей этой красотени
0
Дуська
Голая довольная луна
Откуда: из шляпного бутика в ГУМе Регистрация: 06.02.2015 Сообщения: 5570 Игнор l ЛС l Профиль l
bukashka
Я свой кухонный комбайн отдала. Пользовалась крайне редко. Несколько лет вообще без дела стоял. Ну резать в нем овощи для супа мне кажется дурью. Его дольше мыть потом. А вот мясорубкой пользуюсь активно. Потом, есть же мясорубки с теркой и шинковкой. Может тебе к таким моделям присмотреться?
Электромясорубка - это вещь! )))
__________________________________ Луны еще нет, но можно и повыть на солнце, тоже ярило! (С.М.)
0
bukashka
человек-легенда
Регистрация: 21.01.2015 Сообщения: 7556 Игнор l ЛС l Профиль l
У меня есть и то, и другое.
Поэтому могу смело сказать, что если на мясорубке есть всяческие приблуды, то ее вполне хватит. И по поводу кабачков. Если делаете икру(?), то их можно просто запечь в рукаве. А потом взблендернуть. Не надо сильно измельчать, помешивать...
__________________________________ А вообще она ровненькая и ладненькая . с
0
bukashka
человек-легенда
Регистрация: 21.01.2015 Сообщения: 7556 Игнор l ЛС l Профиль l
Если делаете икру(?), то их можно просто запечь в рукаве
Это если объем небольшой, а мне бы побыстрее, чтобы за раз штук 10 хотя бы переработать, а выпекать довольно долго и больше 3-4 кабачков в духовку не запихнуть Они огромные
__________________________________ Я тоже в кайфе от всей этой красотени
0
Тигридия
участник
Откуда: издалека Регистрация: 05.05.2015 Сообщения: 1495 Игнор l ЛС l Профиль l
У меня электромясорубка с насадками. В дачный сезон пашет как раб на галерах
Еще очень советую при готовке любой овощной икры, повидла, соусов и соков использовать погружной блендер.
Получается очень ровная консистенция и уменьшается время варки. Только надо купить блендер, выдерживающий температуру кипения.
__________________________________ Конечно нужно научится, но мне иногда нравится и просто один звук дудеть.
0
bukashka
человек-легенда
Регистрация: 21.01.2015 Сообщения: 7556 Игнор l ЛС l Профиль l
очень советую при готовке любой овощной икры, повидла, соусов и соков использовать погружной блендер.
Получается очень ровная консистенция и уменьшается время варки. Только надо купить блендер, выдерживающий температуру кипения.
Тоже учту, спасибо! Повидла и соусы не варю, а вот икры надо побольше
__________________________________ Я тоже в кайфе от всей этой красотени
0
Хатя
колдунья
Откуда: Питер Регистрация: 04.07.2013 Сообщения: 11877 Игнор l ЛС l Профиль l www
Чего-то почитала и тоже захотела мясорубку с насадками, тем паче что я терпеть не могу тереть овощи на тёрке)
У меня-то обычная электромясорубка, уже старенькая, вот и есть повод поменять)
Дамы, посоветуете, какого производителя лучше смотреть?
__________________________________ Я с крапивой пообщалась на закате (с)
0
Тигридия
участник
Откуда: издалека Регистрация: 05.05.2015 Сообщения: 1495 Игнор l ЛС l Профиль l
Хатя
У меня мясорубка Бош. Вторая по счету. Первая Мулинекс. Бошевскую покупала уже осознанно.
Плясали, как говорится. от мощности двигателя. учитывали наши объемы переработок.
после трех лет эксплуатации пришла к выводу - однозначно надо покупать прибор с хорошей мощностью, даже если нужно не так уж много перемалывать. Потому, что перемелет ЛЮБОЕ мясо без напряга, очень быстро.
Мулинекс у меня был слабоват, иногда завывал и с трудом справлялся.
Например, мы очень любим рыбные котлеты. Я рыбное филе два раза пропускаю через мясорубку и особо не заморачиваюсь с удалением костей, ну кроме самых крупных. Бош справляется на раз и быстро, а Мулинекс терпеть не мог второй раз мелить фарш - тормозил и буксовал.
__________________________________ Конечно нужно научится, но мне иногда нравится и просто один звук дудеть.
0
Хатя
колдунья
Откуда: Питер Регистрация: 04.07.2013 Сообщения: 11877 Игнор l ЛС l Профиль l www
Заходили сегодня в магаз за мясорубкой, а нам консультант начал втирать про кухонный комбайн. Вот я и думаю. Мне нужен агрегат, который вместо меня будет тереть морковку и шинковать капусту. Может мне и вправду смотреть в сторону комбайна? Или есть какая-то электро тёрка? Что посоветуете?
Хотя учитывая, что я не делаю больших объёмов готовки.... Может вернуться к мясорубке....
__________________________________ Я с крапивой пообщалась на закате (с)
0
Букет березок
серебряный пользователь
Откуда: Москва Регистрация: 04.03.2015 Сообщения: 3591 Игнор l ЛС l Профиль l
Заходили сегодня в магаз за мясорубкой, а нам консультант начал втирать про кухонный комбайн. Вот я и думаю. Мне нужен агрегат, который вместо меня будет тереть морковку и шинковать капусту. Может мне и вправду смотреть в сторону комбайна? Или есть какая-то электро тёрка? Что посоветуете?
Хотя учитывая, что я не делаю больших объёмов готовки.... Может вернуться к мясорубке....
Хатечка, есть мясорубки с насадками- терками для овощей. У меня такая - удобно. Но капусту на ней не нашинкуешь. В комбайне не знаю, бывает ли такая функция - шинковать капусту, может быть. Я капусту шинкую, когда квашу, например, электроножом. Очень удобно .
Вот тру морковь со специальной насадкой на мясорубке
Спойлер:
А это шинкую капусту электроножом
__________________________________ Просто ходить и тарщится, тоже сплошное удовольствие
0
Lady Catherine
свой человек
Откуда: Тула Регистрация: 23.11.2014 Сообщения: 200 Игнор l ЛС l Профиль l
Весчь! А что-нибудь еще он может резать?
-- оффтоп -- Ненавижу от всей души шинковать капусту! Сейчас почему-то везде один и тот же твердокаменный сорт продается, такое ощущение, что там одни кочерыжки, даже в ранней весенней капусте. Я понимаю, что он наверное хранится хорошо, но пока его покромсаешь, все матерные слова вспомнишь.. [/off]
__________________________________ На полянке одуванчиков стою как куст сирени (с)
0
ЗапискиГриффониста
свой человек
Откуда: из Лерушки Регистрация: 09.11.2016 Сообщения: 270 Игнор l ЛС l Профиль l
Весчь! А что-нибудь еще он может резать?
-- оффтоп -- Ненавижу от всей души шинковать капусту! Сейчас почему-то везде один и тот же твердокаменный сорт продается, такое ощущение, что там одни кочерыжки, даже в ранней весенней капусте. Я понимаю, что он наверное хранится хорошо, но пока его покромсаешь, все матерные слова вспомнишь.. [/off]
Даа! Много чего режет! Колбасу, бастурму, хлеб, сало - и много всего другого. Причём толщина ломтика регулируется. А уж капусту и подавно, тем более плотные кочаны.
--------------------------------------------------------------------------------------
добавлено спустя 2 минуты:
--------------------------------------------------------------------------------------
Сообщение от ЗапискиГриффониста
Букет березок, ой, у Вас, судя по фото, ломтерезка Бошеская? Очень крутая вещь и нужная в хозяйстве вещь!
именно она - бошевская ломтерезка. Это я по простому уж ее электроножом называю. Действительно в хозяйстве вещь нужная
__________________________________ Просто ходить и тарщится, тоже сплошное удовольствие
0
Хатя
колдунья
Откуда: Питер Регистрация: 04.07.2013 Сообщения: 11877 Игнор l ЛС l Профиль l www
ох, сегодня получила свою мясорубку.. Довольна как слон! Достаточно тихая, красивая, многофункциональная. Сразу натёрла моркови - я в экстазе. Брала Bosch MFW 3850B.
__________________________________ Я с крапивой пообщалась на закате (с)
0
Туся
золотой пользователь
Откуда: Москва Регистрация: 13.04.2015 Сообщения: 11598 Игнор l ЛС l Профиль l
Обзавелась новым кухонным девайсом. называется "нож-сечка для рубки зелени".
Выглядит в упаковке вот так.
Внутри круглая деревянная доска с углублением из плотного дерева и серпообразный нож из тяжелой стали, ручки складываются для безопасности - сечка очень острая.
По факту - рубит зелень быстро и мелко, именно рубит, а не режет.
Было
Стало примерно через минуту
Можно рубить чеснок или орехи. Результат будет таким же.
В общем, советую!
__________________________________ Огонь и корень-вот что вершит чудеса в нашей жизни. (С.М.)
0
Букет березок
серебряный пользователь
Откуда: Москва Регистрация: 04.03.2015 Сообщения: 3591 Игнор l ЛС l Профиль l
Внутри круглая деревянная доска с углублением из плотного дерева и серпообразный нож из тяжелой стали, ручки складываются для безопасности - сечка очень острая.
https://b.radikal.ru/b15/1907/83/f30aab0a57e6.jpg
По факту - рубит зелень быстро и мелко, именно рубит, а не режет.
Можно рубить чеснок или орехи. Результат будет таким же.
В общем, советую!
Классная какая штуковина! Напомнило приспособление для рубки капусты - деревянное корытце и сечка на ручке - у родителей есть. Мама бывало на пироги капусту в ней рубила. Тусь, а это в магазине куплено или заказывали где?
__________________________________ Просто ходить и тарщится, тоже сплошное удовольствие
Начинать темы - НЕТ Отвечать на сообщения - НЕТ Редактировать свои сообщения - НЕТ Удалять свои сообщения - НЕТ Голосовать в опросах - НЕТ Модерировать свою тему- НЕТ
Спасибо! Вот и я тоже подумала, что мясорубка практичнее и нужнее в хозяйстве 
Они огромные 
Заблокировано регистраций: 90940