Последние темы конференции:

Главная FAQ Поиск Пользователи Группы Календарь Личные сообщения Профиль Редактировать профиль Вход

Список форумов P-house -> Общие форумы -> Кухня -> Кухонная утварь, новинки и проверенные временем помощники
	1, 2, 3, 4, 5, 6  След.
от	Сообщение
Ольха Танк с пьяным экипажем Откуда: г. Казань Регистрация: 18.06.2015 Сообщения: 4661 Игнор  l  ЛС  l  Профиль  l	1 Декабрь 2015 11:35  Кухонная утварь, новинки и проверенные временем помощники        Ответить
	Наша жизнь стремительно меняется, за новинками порой трудно уследить, и кухня постепенно обрастает модными и нужными девайсами. Вот и вопрос: какие из них прочно входят в ваш быт, а какие пылятся за ненужностью, стоит покупать или можно обойтись.
	__________________________________ А все думают ,что я только отдыхаю и наслаждаюсь жизнью. А я пчела,жужу и жужу (СМ)   0
Туся золотой пользователь Откуда: Москва Регистрация: 13.04.2015 Сообщения: 11598 Игнор  l  ЛС  l  Профиль  l	1 Декабрь 2015 12:01          Ответить
	Рассказываю: не знаю, считать ли это девайсом, но штука реально мне помогла сидеть на диете. Встречайте: пакет-пароварка для микроволновки. Куриная грудка или рыба готовятся примерно 6 минут, картошка - 5, овощи и того меньше. Ничего не пересыхает, получается что-то среднее между приготовленным на парУ и вареным в собственном соку. Ни масла, ни жира. Но если кому-то надо - можно добавить, это не пароварка с дырками, это все же пакет. Уже не сижу на строгой диете, но все равно пользуюсь.
	__________________________________ Огонь и корень-вот что вершит чудеса в нашей жизни. (С.М.)   0
Хатя колдунья Откуда: Питер Регистрация: 04.07.2013 Сообщения: 11877 Игнор  l  ЛС  l  Профиль  l  www	1 Декабрь 2015 12:12          Ответить
	А у меня вот такая пароварка для микроволновки Вода внизу, на решётке мясо-овощи и в микроволновку на 5-10 минут (зависит от содержимого). И ещё девайс не так давно купленный, но понравившийся - сковородка гриль-газ Мяса как на картинке у меня не выходит, но оно там рекламное, понятно) Но получается вкусненько. Ну и плюс - без масла и жира. И удобно - положил еду, время засёк, пришёл, открыл и ешь себе.
	__________________________________ Я с крапивой пообщалась на закате (с)   0
Око-око золотой пользователь Регистрация: 14.01.2014 Сообщения: 11352 Игнор  l  ЛС  l  Профиль  l	1 Декабрь 2015 12:15          Ответить
	Хатя, я вот тоже про сковороду- гриль слышала, что классно!
	__________________________________ Но внутренний голос говорил, прислушайся, хватит безапеляционного прагматизма   0
Хатя колдунья Откуда: Питер Регистрация: 04.07.2013 Сообщения: 11877 Игнор  l  ЛС  l  Профиль  l  www	1 Декабрь 2015 12:37          Ответить
	Сообщение от Око-око Хатя, я вот тоже про сковороду- гриль слышала, что классно! Ну мне знакомая одна все уши прожужжла, какая сковородка классная, что она на ней всё-всё делает. Ну я и захотела тоже) Делала сосиски гриль ( вкуснюче!!), мясо (свинина, курица) - вкусно, корочка появляется. Но так как на картинке - поджаристое с полосочками, не получается (у меня по крайней мере). Картоху там делала, но на неё надо времени больше, поэтому если делать - мясо-картошку, сначала картошку надо подержать там минут 15, а потом уже мясо класть. Процесс не быстрый, но приятный) Единственный для меня минус - не очень удобная система для открывания крышки. Сделана съёмная ручка (ну, чтобы было удобнее хранить), к ней приспосабливаешься, но старый дедовский способ поднимать крышку за верхнюю пимпочку гораздо удобнее))
	__________________________________ Я с крапивой пообщалась на закате (с)   0
Ольха Танк с пьяным экипажем Откуда: г. Казань Регистрация: 18.06.2015 Сообщения: 4661 Игнор  l  ЛС  l  Профиль  l	1 Декабрь 2015 12:38          Ответить
	Незаслуженно забытая Сфоней ветчинница - это действительно удобная вещь, пользовалась я, пока моя приятельница пожилая слезно не выпросила ее себе. Предлагала ей заказать, придется опять заказывать себе. Очень хочу узнать, девочки, есть ли у кого сушильня для фруктов-ягод есть, стоит ли покупать.
	__________________________________ А все думают ,что я только отдыхаю и наслаждаюсь жизнью. А я пчела,жужу и жужу (СМ)   0
проня прокоповна серебряный пользователь Откуда: бибрка, украина Регистрация: 16.04.2014 Сообщения: 3608 Игнор  l  ЛС  l  Профиль  l	1 Декабрь 2015 12:48          Ответить
	А мне очень нравится готовить в драй кукере. Это такая тонкостенная сковородка и с дырочками посередине, закрывается крышкой. Для приготовления в ней жир не требуется совсем, корочки, правда, не бывает, но вкус, м...., спицфицкий, все очень нежное и сочное. Я делала в нем рыбу, курицу, овощи и пирожок. Пирожок, правда, вышел страшноватенький на вид, очень бледный, но пропекся хорошо и был вкусным.
	__________________________________ Не только коты могут доставлять полное западло,но и приятности случаются   0
Око-око золотой пользователь Регистрация: 14.01.2014 Сообщения: 11352 Игнор  l  ЛС  l  Профиль  l	1 Декабрь 2015 12:48          Ответить
	Сообщение от Хатя Сообщение от Око-око Хатя, я вот тоже про сковороду- гриль слышала, что классно! Ну мне знакомая одна все уши прожужжла, какая сковородка классная, что она на ней всё-всё делает. Ну я и захотела тоже) Делала сосиски гриль ( вкуснюче!!), мясо (свинина, курица) - вкусно, корочка появляется. Но так как на картинке - поджаристое с полосочками, не получается (у меня по крайней мере). Картоху там делала, но на неё надо времени больше, поэтому если делать - мясо-картошку, сначала картошку надо подержать там минут 15, а потом уже мясо класть. Процесс не быстрый, но приятный) Единственный для меня минус - не очень удобная система для открывания крышки. Сделана съёмная ручка (ну, чтобы было удобнее хранить), к ней приспосабливаешься, но старый дедовский способ поднимать крышку за верхнюю пимпочку гораздо удобнее)) Тоже захотела. Самое главное, что без жира и не брызгает жиром.
	__________________________________ Но внутренний голос говорил, прислушайся, хватит безапеляционного прагматизма   0
Раухтопаз Здесь водятся Снарки? Откуда: Уф-фа Регистрация: 12.08.2014 Сообщения: 2663 Игнор  l  ЛС  l  Профиль  l	1 Декабрь 2015 12:49          Ответить
	Ольха Сушилка для фруктов есть у нас. Здоровенная такая бандура, но яблоки в ней сушить очень здорово. И запах на всю квартиру просто изумительный. Получается вкусно, я хотела компоты варить, а у меня так всё съели, как чипсы жевали. И грибы ещё сушила - нормально высушились. Только покупать лучше со многими поддонами.
	__________________________________ Все дороги в лужах,льде и весне.   0
Око-око золотой пользователь Регистрация: 14.01.2014 Сообщения: 11352 Игнор  l  ЛС  l  Профиль  l	1 Декабрь 2015 12:49          Ответить
	Сообщение от проня прокоповна А мне очень нравится готовить в драй кукере. Это такая тонкостенная сковородка и с дырочками посередине, закрывается крышкой. Для приготовления в ней жир не требуется совсем, корочки, правда, не бывает, но вкус, м...., спицфицкий, все очень нежное и сочное. Я делала в нем рыбу, курицу, овощи и пирожок. Пирожок, правда, вышел страшноватенький на вид, очень бледный, но пропекся хорошо и был вкусным. Такое не знаю даже.
	__________________________________ Но внутренний голос говорил, прислушайся, хватит безапеляционного прагматизма   0
Раухтопаз Здесь водятся Снарки? Откуда: Уф-фа Регистрация: 12.08.2014 Сообщения: 2663 Игнор  l  ЛС  l  Профиль  l	1 Декабрь 2015 12:51          Ответить
	И про сковороду-гриль - у меня тоже есть чугунная с ребристым дном, но я вообще сковородочный маньяк. Мне травится, я мясо-рыбу там жарю. Только потом долго проветривать надо.
	__________________________________ Все дороги в лужах,льде и весне.   0
проня прокоповна серебряный пользователь Откуда: бибрка, украина Регистрация: 16.04.2014 Сообщения: 3608 Игнор  l  ЛС  l  Профиль  l	1 Декабрь 2015 13:56          Ответить
	Сообщение от Око-око Сообщение от проня прокоповна А мне очень нравится готовить в драй кукере. Это такая тонкостенная сковородка и с дырочками посередине, закрывается крышкой. Для приготовления в ней жир не требуется совсем, корочки, правда, не бывает, но вкус, м...., спицфицкий, все очень нежное и сочное. Я делала в нем рыбу, курицу, овощи и пирожок. Пирожок, правда, вышел страшноватенький на вид, очень бледный, но пропекся хорошо и был вкусным. Такое не знаю даже. http://odessa.all.biz/skovoroda-delimano-draj-kuker-dry-cooker-so-semnoj-g2083627#.Vl173L-zSzA Оказывается, ее не все хвалят, наверное, кто чего ожидает. Моим нравится.
	__________________________________ Не только коты могут доставлять полное западло,но и приятности случаются   0
ЯзваЯ свой человек Откуда: Пермь Регистрация: 22.07.2015 Сообщения: 824 Игнор  l  ЛС  l  Профиль  l	2 Декабрь 2015 16:41          Ответить
	Сообщение от Ольха есть ли у кого сушильня для фруктов-ягод есть, стоит ли покупать есть, ога категорически НЕ рекомендую!!!! излагаю аргументы: а - уж оооочень длительный процесс... бэ - до херища электричества сжирает в процессе.....
	__________________________________ Ходила по делам работы   0
Дуська Голая довольная луна Откуда: из шляпного бутика в ГУМе Регистрация: 06.02.2015 Сообщения: 5570 Игнор  l  ЛС  l  Профиль  l	2 Декабрь 2015 20:37          Ответить
	Сообщение от ЯзваЯ Сообщение от Ольха есть ли у кого сушильня для фруктов-ягод есть, стоит ли покупать есть, ога категорически НЕ рекомендую!!!! излагаю аргументы: а - уж оооочень длительный процесс... бэ - до херища электричества сжирает в процессе..... А мне наоборот нравится Яблоки, грибы сушить - песня! И не заметила я особого повышения расходов на электричество. Уж не до херища - точно Помидоры вяленые делала. Но только ради вот этого купила бы Я люблю в зеленый чай всяко-разно бросать )) Конкретно здесь - черноплодка, калина и боярышник. В духовке так не высушить. Да и духовка моя в разы больше сожрет электричества. Ну и открытой ее держать нельзя, а то как у Сфо получится
	__________________________________ Луны еще нет, но можно и повыть на солнце, тоже ярило! (С.М.)   0
Ольха Танк с пьяным экипажем Откуда: г. Казань Регистрация: 18.06.2015 Сообщения: 4661 Игнор  l  ЛС  l  Профиль  l	2 Декабрь 2015 20:43          Ответить
	ЯзваЯ У меня на счет электричества - пофигу. Я и так больше всех в квартире этой гребаной плачу. Поставлю на общую кухню, пускай сушит. Тем более - я люблю заготавливать "сено", от бабки в наследство досталось знание трав и сроков их сбора, и чем старше я становлюсь - тем больше меня тянет в леса-поля. Люблю всякие настои зимой. Дуся Наливочкина Я тебя люблю! Усе, начинаю усердно мужу намекать, надеюсь, к 8 марта догадается.
	__________________________________ А все думают ,что я только отдыхаю и наслаждаюсь жизнью. А я пчела,жужу и жужу (СМ)   0
Дуська Голая довольная луна Откуда: из шляпного бутика в ГУМе Регистрация: 06.02.2015 Сообщения: 5570 Игнор  l  ЛС  l  Профиль  l	2 Декабрь 2015 21:10          Ответить
	Сообщение от Ольха Дуся Наливочкина Я тебя люблю! Усе, начинаю усердно мужу намекать, надеюсь, к 8 марта догадается. Я тя тоже лю У меня с пятью поддонами. Можно сделать две высоты.
	__________________________________ Луны еще нет, но можно и повыть на солнце, тоже ярило! (С.М.)   0
ЯзваЯ свой человек Откуда: Пермь Регистрация: 22.07.2015 Сообщения: 824 Игнор  l  ЛС  l  Профиль  l	3 Декабрь 2015 9:39          Ответить
	Ольха Дуся Наливочкина у меня тоже 5 или 7 поддонов - фирму-производителя не помню, но что-то бюджетное, по типу Скралетт или Витек... мошть Полярис - правда, не помню.... Яблоки сушила чуть не всю ночь..... зелень, конечно, быстрее.... грибы тоже ночь.... Итог: за месяц экспериментов с этой хренью нагорело около 1,5 тыс.... Дуся Наливочкина тут может - у различных производителей разная мощность - отсюда разный расход энергии... моя нинай..... -------------------------------------------------------------------------------------- добавлено спустя 2 минуты: -------------------------------------------------------------------------------------- Ольха про "сено" - сложности с сушкой в этой хренотени - потому как сено при сушки становится хрумким и осыпается при попытке его захватить... пробовала сушить на марле - та же ситуация - тока ссссссыпучие остатки еще и из марли не выкоывриваюцца.... Впрочем, не исключаю фактора своей жопорукости (или рукожопости)
	__________________________________ Ходила по делам работы   0
Раухтопаз Здесь водятся Снарки? Откуда: Уф-фа Регистрация: 12.08.2014 Сообщения: 2663 Игнор  l  ЛС  l  Профиль  l	3 Декабрь 2015 10:13          Ответить
	По поводу сушилки - у нас вообще "Ветерок". Груши должны сушится 14-30 часов. Я груши не сушила, яблоки сохнут за ночь. Лишнего не нагорает, не шумит, я включала на балконе и спать ложилась. Правда, ещё ночью поддоны местами меняла. Кстати, насчёт ломкого сена - у нас нагрев можно разный выставлять, в том числе 30 градусов. Лук зелёный так сушила.
	__________________________________ Все дороги в лужах,льде и весне.   0
ЯзваЯ свой человек Откуда: Пермь Регистрация: 22.07.2015 Сообщения: 824 Игнор  l  ЛС  l  Профиль  l	3 Декабрь 2015 12:50          Ответить
	-- оффтоп -- Сообщение от Раухтопаз Лишнего не нагорает [off]Воооот!!! Опять же встает вопрос о моем везении))) [/off]
	__________________________________ Ходила по делам работы   0
Раухтопаз Здесь водятся Снарки? Откуда: Уф-фа Регистрация: 12.08.2014 Сообщения: 2663 Игнор  l  ЛС  l  Профиль  l	14 Январь 2016 16:34          Ответить
	Хочу ещё спросить про орешницу. Например, такую: Есть у кого-нибудь? Электрическая или нет? Кто-нибудь пользуется?
	__________________________________ Все дороги в лужах,льде и весне.   0
Ольха Танк с пьяным экипажем Откуда: г. Казань Регистрация: 18.06.2015 Сообщения: 4661 Игнор  l  ЛС  l  Профиль  l	14 Январь 2016 16:47          Ответить
	Раухтопаз О, у меня есть! Не часто, но пользую. Старая еще, образца СССР, которую нужно класть просто на конфорку, а орешки потом приходится выколачивать из формы. Но мой вариант - возвращение в детство, поэтому я ее не выкидываю и пеку иногда орешки "как в детстве"...
	__________________________________ А все думают ,что я только отдыхаю и наслаждаюсь жизнью. А я пчела,жужу и жужу (СМ)   0
Раухтопаз Здесь водятся Снарки? Откуда: Уф-фа Регистрация: 12.08.2014 Сообщения: 2663 Игнор  l  ЛС  l  Профиль  l	14 Январь 2016 17:00          Ответить
	Ольха Спасибо за консультацию! Я орешки тоже нежно люблю, но сейчас они какие-то невкусные продаются. Лучше куплю и буду сама печь!
	__________________________________ Все дороги в лужах,льде и весне.   0
Туся золотой пользователь Откуда: Москва Регистрация: 13.04.2015 Сообщения: 11598 Игнор  l  ЛС  l  Профиль  l	14 Январь 2016 17:02          Ответить
	Раухтопаз Это был первый кухонный девайс, который мы в детстве осваивали. И первое печенье, которое сами пекли - ностальгия)) Девайс наверняка хранится где-то у мамы. -------------------------------------------------------------------------------------- добавлено спустя 58 секунд: -------------------------------------------------------------------------------------- И начинка из вареной сгущенки.. Эх. И сгущенку сами варили.
	__________________________________ Огонь и корень-вот что вершит чудеса в нашей жизни. (С.М.)   0
Раухтопаз Здесь водятся Снарки? Откуда: Уф-фа Регистрация: 12.08.2014 Сообщения: 2663 Игнор  l  ЛС  l  Профиль  l	14 Январь 2016 17:15          Ответить
	Туся Так что ж я, одна никогда с этой штукой не сталкивалась? Непорядок, срочно бегу покупать!
	__________________________________ Все дороги в лужах,льде и весне.   0
Айрина Почти Феона)))) Регистрация: 28.03.2014 Сообщения: 11167 Игнор  l  ЛС  l  Профиль  l	14 Январь 2016 18:15          Ответить
	Девочки, а я до сих пор сгущенку сама варю. Когда топим баню, кидаем в бак сгорячей водой 2 банки, когда остынет- достаем)))) Удобно!
	__________________________________ Небо начинало превращаться в кисть художника(С)   0

1, 2, 3, 4, 5, 6  След.

Список форумов P-house -> Общие форумы -> Кухня -> Кухонная утварь, новинки и проверенные временем помощники

Предыдущая тема   Следующая тема Показать сообщения: все сообщенияза последний деньза последние 7 днейза последние 2 неделиза последний месяцза последние 3 месяцаза последние 6 месяцевза последний год Начиная со старыхНачиная с новых	Начинать темы - НЕТ Отвечать на сообщения - НЕТ Редактировать свои сообщения - НЕТ Удалять свои сообщения - НЕТ Голосовать в опросах - НЕТ Модерировать свою тему- НЕТ

Перейти: Выберите форум Кабинет директора----------------О конференцииОлимп Славы Общие форумы----------------ДиванчикКухняКрасотаДомоводствоРюмочная Рутарий----------------СфорцеманияСерая масса Подвал----------------ИгроманияСериалыКинотеатрТелевизорОбщество Архивы----------------Архив

. Powered by phpBB © 2001, 2002 Заблокировано регистраций: 90864