Последние темы конференции:
Главная FAQ Поиск Пользователи Группы Календарь Личные сообщения Профиль Редактировать профиль Вход


 Список форумов P-house -> Общие форумы -> Кухня -> Блюда "аля Сфо" на пять

Начать новую тему    Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.   1, 2, 3, 4  След.  
от Сообщение
Благоволительницаoffline
Трепло



Откуда: Новосибирррск
Регистрация: 19.12.2013
Сообщения: 5977
Игнор  l  ЛС  l  Профиль  l  


Репутация: 547,5Репутация: 547,5Добавить очки репутации

 Сообщение  22 Октябрь 2015 17:05  Блюда "аля Сфо" на пять        Ответить           
тортик "Мышь белая"

__________________________________
я, пока еще не совсем опытный человек в хне,но с опытом все придет (С)


 
0
Айринаoffline
Почти Феона))))




Регистрация: 28.03.2014
Сообщения: 11167
Игнор  l  ЛС  l  Профиль  l  


Репутация: 1029,7Добавить очки репутации

 Сообщение  22 Октябрь 2015 17:11          Ответить           
Благоволительница
Ой, юля!


__________________________________
Небо начинало превращаться в кисть художника(С)


 
0
Тусяoffline
золотой пользователь



Откуда: Москва
Регистрация: 13.04.2015
Сообщения: 11598
Игнор  l  ЛС  l  Профиль  l  


Репутация: 1132,1Добавить очки репутации

 Сообщение  22 Октябрь 2015 17:49          Ответить           
У меня есть любимица на "Поваренке". Наслаждаюсь ей, как Сфорцей. Рецепты в стихах.
Вот дефиле куриного филе.
http://www.povarenok.ru/recipes/show/105168/

А вот пришельцы из космоса. Тефтели.
http://www.povarenok.ru/recipes/show/101382/


__________________________________
Огонь и корень-вот что вершит чудеса в нашей жизни. (С.М.)


 
0
Благоволительницаoffline
Трепло



Откуда: Новосибирррск
Регистрация: 19.12.2013
Сообщения: 5977
Игнор  l  ЛС  l  Профиль  l  


Репутация: 547,5Репутация: 547,5Добавить очки репутации

 Сообщение  22 Октябрь 2015 18:36          Ответить           
Сообщение от Туся Просмотр сообщения

на "Поваренке".


Бохомой, а скоко там в коментах смайликов!!! Стопицотпицотпицот...


__________________________________
я, пока еще не совсем опытный человек в хне,но с опытом все придет (С)


 
0
Ольхаoffline
Танк с пьяным экипажем



Откуда: г. Казань
Регистрация: 18.06.2015
Сообщения: 4661
Игнор  l  ЛС  l  Профиль  l  


Репутация: 466,5Репутация: 466,5Добавить очки репутации

 Сообщение  22 Октябрь 2015 19:33          Ответить           
Сообщение от Благоволительница Просмотр сообщения

тортик "Мышь белая"

Папа у этой мыши был утюгом.

Я намедни как раз наткнулась на салат, который Сфоню довел бы до оргазма, ибо маянезиком там обмазывается все, даже тарелка: http://www.liveinternet.ru/users/middle_name/post247825080


__________________________________
А все думают ,что я только отдыхаю и наслаждаюсь жизнью.
А я пчела,жужу и жужу (СМ)


 
0
Тетя Соняoffline
серебряный пользователь




Регистрация: 07.10.2014
Сообщения: 4274
Игнор  l  ЛС  l  Профиль  l  


Репутация: 400,4Добавить очки репутации

 Сообщение  22 Октябрь 2015 19:39          Ответить           
Ольха, прошли те времена! Сейчас там все готовится "без капли жира", только "правильное питание", только хардкор, только топинамбур!

__________________________________
Я всегда буду Сфорца с гордо поднятой головой и красиво одетой. Я бохо родилась.(S.M.)


 
0
Благоволительницаoffline
Трепло



Откуда: Новосибирррск
Регистрация: 19.12.2013
Сообщения: 5977
Игнор  l  ЛС  l  Профиль  l  


Репутация: 547,5Репутация: 547,5Добавить очки репутации

 Сообщение  22 Октябрь 2015 19:44          Ответить           
а тут вообще масса открытий: аромат авокадо, белок в брокколи...



__________________________________
я, пока еще не совсем опытный человек в хне,но с опытом все придет (С)


 
0
Тетя Соняoffline
серебряный пользователь




Регистрация: 07.10.2014
Сообщения: 4274
Игнор  l  ЛС  l  Профиль  l  


Репутация: 400,4Добавить очки репутации

 Сообщение  22 Октябрь 2015 19:51          Ответить           
Благоволительница, так хламурнее. Аромат авокадЫ, листья люцерна, артишоки. Это Вам не квашеная капуста или моченые яблоки.

__________________________________
Я всегда буду Сфорца с гордо поднятой головой и красиво одетой. Я бохо родилась.(S.M.)


 
0
Неведома зверушкаoffline
Лосятко Лосяшевна



Откуда: Южный-Снежный
Регистрация: 22.11.2014
Сообщения: 5382
Игнор  l  ЛС  l  Профиль  l  


Репутация: 522,1Репутация: 522,1Добавить очки репутации

 Сообщение  23 Октябрь 2015 6:51          Ответить           
Сообщение от Благоволительница Просмотр сообщения

тортик "Мышь белая"

Пачку майонеза... В тесто...
(Оставим в стороне тот факт, что мышь выглядит как мутант из фильма ужасов).

--------------------------------------------------------------------------------------
добавлено спустя 3 минуты:
--------------------------------------------------------------------------------------


Сообщение от Благоволительница Просмотр сообщения

а тут вообще масса открытий:

О! Какой классный салат можно сварганить:
Шпинат;
Чипсы;
Сливы;
Консервированная рыба;
Сыр с плесенью.

Вот изыск так изыск!


__________________________________
А вот грибочки, пока их не съели... сниму на память


 
0
Дуськаoffline
Голая довольная луна



Откуда: из шляпного бутика в ГУМе
Регистрация: 06.02.2015
Сообщения: 5570
Игнор  l  ЛС  l  Профиль  l  


Репутация: 587,9Репутация: 587,9Добавить очки репутации

 Сообщение  23 Октябрь 2015 15:11          Ответить           
Я пришла поделиться прекрасным. Тут все, как любит Сфо.
И рецептик:
Желейный торт со шпротами
2 банки шпрот
2 ст.л майонеза
20 гр.желатина
1 ст.л кетчупа
300гр. сметаны
150гр. бульона (я брала куриный кубик)
соль по вкусу
Шпроты измельчаем вилкой. К ним добавляем все остальные ингредиенты. Перемешиваем. И выкладываем в желейную форму. Ставим в холодильник, и ждем, пока не загустеет, примерно 40 минут.

И подача.
Тадам!
Спойлер:




__________________________________
Луны еще нет, но можно и повыть на солнце, тоже ярило! (С.М.)


 
0
Айринаoffline
Почти Феона))))




Регистрация: 28.03.2014
Сообщения: 11167
Игнор  l  ЛС  l  Профиль  l  


Репутация: 1029,7Добавить очки репутации

 Сообщение  23 Октябрь 2015 15:20          Ответить           
Дуся Наливочкина
Спасибо, Дусенька, ужинать теперь не хочу! Очень удачно!)))


__________________________________
Небо начинало превращаться в кисть художника(С)


 
0
Неведома зверушкаoffline
Лосятко Лосяшевна



Откуда: Южный-Снежный
Регистрация: 22.11.2014
Сообщения: 5382
Игнор  l  ЛС  l  Профиль  l  


Репутация: 522,1Репутация: 522,1Добавить очки репутации

 Сообщение  23 Октябрь 2015 15:21          Ответить           
Сообщение от Дуся Наливочкина Просмотр сообщения

20 гр.желатина

Сколько?

Сообщение от Дуся Наливочкина Просмотр сообщения

И подача.

Чо, прямо так на пластике и подаём?
Вид у салатега, прямо скажем, неаппетитный.


__________________________________
А вот грибочки, пока их не съели... сниму на память


 
0
Дуськаoffline
Голая довольная луна



Откуда: из шляпного бутика в ГУМе
Регистрация: 06.02.2015
Сообщения: 5570
Игнор  l  ЛС  l  Профиль  l  


Репутация: 587,9Репутация: 587,9Добавить очки репутации

 Сообщение  23 Октябрь 2015 15:25          Ответить           
Сообщение от Неведома зверушка Просмотр сообщения

Вид у салатега, прямо скажем, неаппетитный.

Это не салатег, это тортег

Я на эту даму вышла через майо-нах. У нее много прекрасного. Особенно в плане подачи
Спойлер:


Если кто не понял, то зеленые плевочки - это соус из авокадо



__________________________________
Луны еще нет, но можно и повыть на солнце, тоже ярило! (С.М.)


 
0
Раухтопазoffline
Здесь водятся Снарки?



Откуда: Уф-фа
Регистрация: 12.08.2014
Сообщения: 2663
Игнор  l  ЛС  l  Профиль  l  


Репутация: 248,5Репутация: 248,5Репутация: 248,5Репутация: 248,5Репутация: 248,5Репутация: 248,5Репутация: 248,5Репутация: 248,5Добавить очки репутации

 Сообщение  23 Октябрь 2015 15:31          Ответить           
Вопрос по конструктору салатов: как именно нужно тереть морковь, чтобы она хрустела в салате?
И серьёзно - кто-нибудь знает хороший рецепт салата с сухариками? Они же раскиснуть там должны, или нет? Это вкусно вообще, кто-нибудь делает?


__________________________________
Все дороги в лужах,льде и весне.


 
0
Неведома зверушкаoffline
Лосятко Лосяшевна



Откуда: Южный-Снежный
Регистрация: 22.11.2014
Сообщения: 5382
Игнор  l  ЛС  l  Профиль  l  


Репутация: 522,1Репутация: 522,1Добавить очки репутации

 Сообщение  23 Октябрь 2015 15:38          Ответить           
Сообщение от Дуся Наливочкина Просмотр сообщения

Особенно в плане подачи

Да это же, фактицки, ресторанная подача!
А вот эти круглые куски, похожие на варёную колбасу - это что?


__________________________________
А вот грибочки, пока их не съели... сниму на память


 
0
Дуськаoffline
Голая довольная луна



Откуда: из шляпного бутика в ГУМе
Регистрация: 06.02.2015
Сообщения: 5570
Игнор  l  ЛС  l  Профиль  l  


Репутация: 587,9Репутация: 587,9Добавить очки репутации

 Сообщение  23 Октябрь 2015 15:41          Ответить           
Сообщение от Неведома зверушка Просмотр сообщения
Сообщение от Дуся Наливочкина Просмотр сообщения

Особенно в плане подачи

Да это же, фактицки, ресторанная подача!
А вот эти круглые куски, похожие на варёную колбасу - это что?

это мягкий сыр с паприкой и помидором.
А в соусе из авокадо присутствует чеснок!


__________________________________
Луны еще нет, но можно и повыть на солнце, тоже ярило! (С.М.)


 
0
Тетя Соняoffline
серебряный пользователь




Регистрация: 07.10.2014
Сообщения: 4274
Игнор  l  ЛС  l  Профиль  l  


Репутация: 400,4Добавить очки репутации

 Сообщение  23 Октябрь 2015 17:39          Ответить           
Один из самых фееричных, на мой взгляд, салат от Матильды (увидела в майо-нахе)
Цитата:
Салат «Не похожий на тебя, не похожий на меня»

Цитата:
Состав:
250 гр. селёдки,
4-5 слив,
большой апельсин,
2 луковицы,
3-4 отварные свеклы,
черничный сироп,
майонез.

Хотя, выглядит симпатиШно. Апельсины скрыли весь этот фьюжен (с).Вкус - не представляю, какой.


__________________________________
Я всегда буду Сфорца с гордо поднятой головой и красиво одетой. Я бохо родилась.(S.M.)


 
0
КисКисoffline
серебряный пользователь



Откуда: Питер
Регистрация: 31.01.2014
Сообщения: 4458
Игнор  l  ЛС  l  Профиль  l  


Репутация: 436,4Добавить очки репутации

 Сообщение  23 Октябрь 2015 21:46          Ответить           
Сообщение от Дуся Наливочкина Просмотр сообщения

Я пришла поделиться прекрасным. Тут все, как любит Сфо.
И рецептик:
Желейный торт со шпротами
2 банки шпрот
2 ст.л майонеза
20 гр.желатина
1 ст.л кетчупа
300гр. сметаны
150гр. бульона (я брала куриный кубик)

Майонез,сметана и кетчуп вместе я как-то ещё могу понять, Сфоня же ест такое ))) Но как рыбу, т.е. шпроты можно с куриным бульоном смешивать- вот это я даже теоретически не представляю , беее


__________________________________
И долго гадали,что же пришло из Гон-Конго на 189 гр (с)


 
0
Тетя Соняoffline
серебряный пользователь




Регистрация: 07.10.2014
Сообщения: 4274
Игнор  l  ЛС  l  Профиль  l  


Репутация: 400,4Добавить очки репутации

 Сообщение  17 Ноябрь 2015 22:48          Ответить           
Туся, это же закуска аскета.
Вот, из майо-наха последние новости (автор рецептов - Лиля-Матильда с say7)
Цитата:
Салат "Закопти друзей!"
- надо Сфо ссылку кинуть
Цитата:
Салат "Изысканная строгость"
Состав:
250-300 гр. буженины (в крайнем случае отварного мяса),
5-7 абрикосов,
2 огурца (у меня 5 маленьких),
салат Романо,
кусочек Пармезана,
майонез,
сметана,
сладкая баварская горчица,
сиропы: лимонный, апельсиновый, вишнёвый,
3-4 зубчика чеснока,
соль, перец.

Вот где размах! Вот где феерия вкуса!


__________________________________
Я всегда буду Сфорца с гордо поднятой головой и красиво одетой. Я бохо родилась.(S.M.)


 
0
Тусяoffline
золотой пользователь



Откуда: Москва
Регистрация: 13.04.2015
Сообщения: 11598
Игнор  l  ЛС  l  Профиль  l  


Репутация: 1132,1Добавить очки репутации

 Сообщение  17 Ноябрь 2015 22:51          Ответить           
Тетя Соня
Лиля-Матильда - это же автор бессмертного "Сна в летнюю ночь"? Она великолепна и неиссякаема. Там еще такие композиции на противнях вырвиглазные, да? Типа салата "Куда приводят мечты". Она - мой герой, практически Сфоня времен расцвета.


__________________________________
Огонь и корень-вот что вершит чудеса в нашей жизни. (С.М.)


 
0
Тетя Соняoffline
серебряный пользователь




Регистрация: 07.10.2014
Сообщения: 4274
Игнор  l  ЛС  l  Профиль  l  


Репутация: 400,4Добавить очки репутации

 Сообщение  17 Ноябрь 2015 22:55          Ответить           
из майо-наха последние новости (автор рецептов - Лиля-Матильда с say7)
Салат "Изысканная строгость"
Состав:
250-300 гр. буженины (в крайнем случае отварного мяса),
5-7 абрикосов,
2 огурца (у меня 5 маленьких),
салат Романо,
кусочек Пармезана,
майонез,
сметана,
сладкая баварская горчица,
сиропы: лимонный, апельсиновый, вишнёвый,
3-4 зубчика чеснока,
соль, перец.


__________________________________
Я всегда буду Сфорца с гордо поднятой головой и красиво одетой. Я бохо родилась.(S.M.)


 
0
Тетя Соняoffline
серебряный пользователь




Регистрация: 07.10.2014
Сообщения: 4274
Игнор  l  ЛС  l  Профиль  l  


Репутация: 400,4Добавить очки репутации

 Сообщение  17 Ноябрь 2015 23:04          Ответить           
Туся, она! ЖЖот, несмотря на кризис, назло всем санкциям.
Салат "Куда приводят мечты"
Любимое


--------------------------------------------------------------------------------------
добавлено спустя 58 секунд:
--------------------------------------------------------------------------------------



Сообщение от Туся Просмотр сообщения

Типа салата "Куда приводят мечты"

Я не списывала.


__________________________________
Я всегда буду Сфорца с гордо поднятой головой и красиво одетой. Я бохо родилась.(S.M.)


 
0
Тусяoffline
золотой пользователь



Откуда: Москва
Регистрация: 13.04.2015
Сообщения: 11598
Игнор  l  ЛС  l  Профиль  l  


Репутация: 1132,1Добавить очки репутации

 Сообщение  17 Ноябрь 2015 23:09          Ответить           
Тетя Соня
У меня все-таки любимое - "Сон в летнюю ночь".
Состав несложный:
~ 500 гр. свинины (лучше антрекоты),
пачка вермишели быстрого приготовления,
2 киви,
3 яйца,
2-3 ломтика арбуза,
кочанчик салата Айсберг,
пучок зелёного лука и укропа,
немного тёртого сыра,
сметана или майонез,
лимонный сок,
кетчуп,
растительное масло,
соль, перец.
Там самое феерическое - заправка, ну, помимо арбузов и киви... В заправку смешивается "сок от жаренья (имеется в виду жареная свинина), 3-4 ложки сметаны или майонеза, ложку лимонного сока и ложку кетчупа.
И, в лучших традициях Ифгена и Сфони: Мы этот САЛАТИЩЕ скушали вдвоём на ужин (С)


__________________________________
Огонь и корень-вот что вершит чудеса в нашей жизни. (С.М.)


 
0
Ольхаoffline
Танк с пьяным экипажем



Откуда: г. Казань
Регистрация: 18.06.2015
Сообщения: 4661
Игнор  l  ЛС  l  Профиль  l  


Репутация: 466,5Репутация: 466,5Добавить очки репутации

 Сообщение  17 Ноябрь 2015 23:14          Ответить           
Туся
Вот это рецепт! Как растаман по Ашану пробежал, когда его отпустило.


__________________________________
А все думают ,что я только отдыхаю и наслаждаюсь жизнью.
А я пчела,жужу и жужу (СМ)


 
0
Дуськаoffline
Голая довольная луна



Откуда: из шляпного бутика в ГУМе
Регистрация: 06.02.2015
Сообщения: 5570
Игнор  l  ЛС  l  Профиль  l  


Репутация: 587,9Репутация: 587,9Добавить очки репутации

 Сообщение  17 Ноябрь 2015 23:14          Ответить           
Дамочки, вы тут чё на ночь глядя творите? свинина с киви, арбузом и вермишелью быстрого приготовления... Не, я понимаю, что настоящая женщина может сделать салат из ничего... Но как-то этого "ничего" перебор.
Хотелось пожрать. Расхотелось. (Но у меня пироженки заныканы в холодильнике )


__________________________________
Луны еще нет, но можно и повыть на солнце, тоже ярило! (С.М.)


 
0
 Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    1, 2, 3, 4  След.


 Список форумов P-house -> Общие форумы -> Кухня -> Блюда "аля Сфо" на пять



Показать сообщения:   
Начинать темы - НЕТ
Отвечать на сообщения - НЕТ
Редактировать свои сообщения - НЕТ
Удалять свои сообщения - НЕТ
Голосовать в опросах - НЕТ
Модерировать свою тему- НЕТ
 

Перейти:  
  

   Яндекс.Метрика       Яндекс цитирования.

Powered by phpBB © 2001, 2002


Anti Bot Question MOD - phpBB MOD against Spam BotsЗаблокировано регистраций: 90922