Список форумов P-house -> Общие форумы -> Кухня -> О вкусной и здоровой пище
|
|
Пред. 1, 2, 3, 4 След. |
| от |
Сообщение |
Счука зазевавшаяся
Северное сияние и Кровавая Мэри
Откуда: Заболотье
Регистрация: 22.10.2013
Сообщения: 4705
Игнор l ЛС l Профиль l
 
|
|
|
Марфуша
сахар в чае и кофе очень быстро перестает нравиться. Он действительно портит вкус напитков. только недельку перетерпеть, и можно чувствовать себя необделенной.
|
|
__________________________________
Люди любят иметь желание всех переплюнуть
Палка двух концов,прям больная тема.
|
0 |
|
 |
Счука зазевавшаяся
Северное сияние и Кровавая Мэри
Откуда: Заболотье
Регистрация: 22.10.2013
Сообщения: 4705
Игнор l ЛС l Профиль l
|
|
|
Сообщение от миссис Норрис 
 | Счука, хорошее начало дня!  |
Какое начало, такая и попа! А я вместе с попой сегодня 79.300!
|
|
__________________________________
Люди любят иметь желание всех переплюнуть
Палка двух концов,прям больная тема.
|
0 |
|
|
БоХХита
серебряный пользователь
Регистрация: 28.11.2013
Сообщения: 2153
Игнор l ЛС l Профиль l www
|
|
|
Сообщение от greice
|
Лично меня смущает то, что когда сразу все закидывается и готовится вместе, то как это повлияет на вкус, если время готовности продуктов разное
|
меня тоже смутило и удивило, когда по окончанию варки все! овощи были одинаковой степени готовности: горошек, капуста, картофель
Сообщение от Хатя
|
дамы,а что скажете о мультиварке? Полезная в хозяйстве вещь, или так себе?
|
Хатя, нас мультя выручает здоровски. Я как человек ограниченный  , готовлю в ней мяско тушеное, овощные рагу, супы перестала (дети выросли, никто проблемами ЖКТ не страдает), каши, рис для суши - именно для него решили приобрести мультю, а потом и остальное начали готовить. Очень удобно готовить к нашему приходу с отсроченным таймером
|
|
|
|
|
КОФ
новичок
Регистрация: 09.04.2007
Сообщения: 19
Игнор l ЛС l Профиль l
|
|
|
Сообщение от Счука зазевавшаяся
| Марфуша
сахар в чае и кофе очень быстро перестает нравиться. Он действительно портит вкус напитков. только недельку перетерпеть, и можно чувствовать себя необделенной. |
Сахар в кофе необязателен. Сахар в чае необходимость
|
|
__________________________________
Мы не дураки... Мы россияне!!
|
0 |
|
|
Счука зазевавшаяся
Северное сияние и Кровавая Мэри
Откуда: Заболотье
Регистрация: 22.10.2013
Сообщения: 4705
Игнор l ЛС l Профиль l
|
|
|
Сообщение от КОФ
|
Сахар в чае необходимость
|
Очень люблю чаи с всевозможными добавками (сама делаю) а сахар все сводит к коричневому сиропу с одним вкусом, травки-лепесточки не чувствуются.
|
|
__________________________________
Люди любят иметь желание всех переплюнуть
Палка двух концов,прям больная тема.
|
0 |
|
|
КОФ
новичок
Регистрация: 09.04.2007
Сообщения: 19
Игнор l ЛС l Профиль l
|
|
|
Сообщение от Счука зазевавшаяся
|
травки-лепесточки не чувствуются.
|
Это уже не чай. А отвар из добавок. Чай и его вкус очень меняется от даже маленьких присадок инородных и это уже не чай позвольте повторить.
А крупинка сахара для нормального чая необходима по химии.
|
|
__________________________________
Мы не дураки... Мы россияне!!
|
0 |
|
|
Счука зазевавшаяся
Северное сияние и Кровавая Мэри
Откуда: Заболотье
Регистрация: 22.10.2013
Сообщения: 4705
Игнор l ЛС l Профиль l
|
|
|
Сообщение от КОФ
| Сообщение от Счука зазевавшаяся
|
травки-лепесточки не чувствуются.
|
Это уже не чай. А отвар из добавок. Чай и его вкус очень меняется от даже маленьких присадок инородных и это уже не чай позвольте повторить.
А крупинка сахара для нормального чая необходима по химии. |
О вкусах спорить бесполезно, некоторые и растворимый кофе любят.
|
|
__________________________________
Люди любят иметь желание всех переплюнуть
Палка двух концов,прям больная тема.
|
0 |
|
|
Хатя
колдунья
Откуда: Питер
Регистрация: 04.07.2013
Сообщения: 11877
Игнор l ЛС l Профиль l www
|
|
|
Сообщение от Счука зазевавшаяся
|
некоторые и растворимый кофе любят
|
Скажу больше - некоторые даже не видят разницу между сортами растворимого кофе)
(это я, если что)
|
|
__________________________________
Я с крапивой пообщалась на закате (с)
|
0 |
|
|
Счука зазевавшаяся
Северное сияние и Кровавая Мэри
Откуда: Заболотье
Регистрация: 22.10.2013
Сообщения: 4705
Игнор l ЛС l Профиль l
|
|
|
Сообщение от Хатя
|
Скажу больше - некоторые даже не видят разницу между сортами растворимого кофе)
(это я, если что)
|
Ее нельзя увидеть, ее просто нет.
|
|
__________________________________
Люди любят иметь желание всех переплюнуть
Палка двух концов,прям больная тема.
|
0 |
|
|
КОФ
новичок
Регистрация: 09.04.2007
Сообщения: 19
Игнор l ЛС l Профиль l
|
|
|
Сообщение от Счука зазевавшаяся
|
Ее нельзя увидеть, ее пр осто нет.
|
И тут не могу согласится. Есть и есть
Даже его можно приготовить очень вкусно и с хорошим запахом.
|
|
__________________________________
Мы не дураки... Мы россияне!!
|
0 |
|
|
КОФ
новичок
Регистрация: 09.04.2007
Сообщения: 19
Игнор l ЛС l Профиль l
|
|
|
Сообщение от Счука зазевавшаяся
|
О вкусах спорить бесполезно
|
Тут не о вкусах. Тут о чае. Который подменяется каким-то варевом и смело обзывается вами чаем. кое не может быть им.
|
|
__________________________________
Мы не дураки... Мы россияне!!
|
0 |
|
|
Счука зазевавшаяся
Северное сияние и Кровавая Мэри
Откуда: Заболотье
Регистрация: 22.10.2013
Сообщения: 4705
Игнор l ЛС l Профиль l
|
|
|
КОФ
Пью я варево. Вы успокоились?
|
|
__________________________________
Люди любят иметь желание всех переплюнуть
Палка двух концов,прям больная тема.
|
0 |
|
|
Сосиска
ВкуснятинЬка
Откуда: ПодМалаховск
Регистрация: 28.10.2013
Сообщения: 1483
Игнор l ЛС l Профиль l
|
|
|
Вспомнилось, что мне надо срочно мультиварку. Колитесь, у кого какая модель и что в ней хорошего-плохого. Пока нацелена на Редмонд. Друзья уговаривают на мультиварку-пароварку. Но мне вроде не очень надо.
|
|
__________________________________
Гуляйте красивыми и свободными от предрассудок! (С)
|
0 |
|
|
Счука зазевавшаяся
Северное сияние и Кровавая Мэри
Откуда: Заболотье
Регистрация: 22.10.2013
Сообщения: 4705
Игнор l ЛС l Профиль l
|
|
|
Сообщение от Сосиска
| | Вспомнилось, что мне надо срочно мультиварку. Колитесь, у кого какая модель и что в ней хорошего-плохого. Пока нацелена на Редмонд. Друзья уговаривают на мультиварку-пароварку. Но мне вроде не очень надо. |
Вот пароварка это вещь! Часто готовлю в ней рыбу и овощи,удобно когда надо сварить много яиц. Манты самолепленые. Пароварка у меня постоянно в работе, а вот мультя после года простоя переехала к свекрови, пароварка в ней маленькая. Она нужна тем, кто готовить не любит до тошноты, или не умеет это делать.
|
|
__________________________________
Люди любят иметь желание всех переплюнуть
Палка двух концов,прям больная тема.
|
0 |
|
|
Сосиска
ВкуснятинЬка
Откуда: ПодМалаховск
Регистрация: 28.10.2013
Сообщения: 1483
Игнор l ЛС l Профиль l
|
|
|
Я готовить не люблю. но умею. На парУ еду не очень, или просто готовилось плохо)). Хочу попробовать. Не понравится - есть кому сбагрить.
|
|
__________________________________
Гуляйте красивыми и свободными от предрассудок! (С)
|
0 |
|
|
Временно доступна
мадама без панамы
Откуда: из недр
Регистрация: 13.10.2013
Сообщения: 3641
Игнор l ЛС l Профиль l
|
|
|
Я готовить не умею и не люблю. Иногда, правда, что-то находит - тогда могу.
А вот печь всякие тортики и пирожные - могу, но уже давно не делаю. Боюсь потолстеть. Берегу свой 44 - 46 размер. 
На прежней работе даже первое место как-то завоевала в кондитерском конкурсе. Самый лучший торт, по мнению жюри, получился.
|
|
__________________________________
С быдляком никогда даже не говорила,пролетариат был невыносим (sforza_mcintosh)
|
0 |
|
|
Сосиска
ВкуснятинЬка
Откуда: ПодМалаховск
Регистрация: 28.10.2013
Сообщения: 1483
Игнор l ЛС l Профиль l
|
|
|
Я печь не умею совсем. И не люблю это дело, хотя размер у меня побольше)). Сейчас готовлю в рукаве часто, супы делаю. Хочу эти процессы ускорить. Очень хвалят каши в мульте, которые я готовить тоже не умею, а иногда хочется.
|
|
__________________________________
Гуляйте красивыми и свободными от предрассудок! (С)
|
0 |
|
|
Хатя
колдунья
Откуда: Питер
Регистрация: 04.07.2013
Сообщения: 11877
Игнор l ЛС l Профиль l www
|
|
|
ой, дамы, поздравьте мну!
Я сегодня запекла картошку в микроволновке и она получилась и было вкусно!!!
Так прикольно)
|
|
__________________________________
Я с крапивой пообщалась на закате (с)
|
0 |
|
|
Хатя
колдунья
Откуда: Питер
Регистрация: 04.07.2013
Сообщения: 11877
Игнор l ЛС l Профиль l www
|
|
|
пару дней назад попробовала сделать котлеты из индейки.
Получились сухие, невкусно.
Фарш делала из филе.
Как можно сделать котлеты сочными? Чего туда добавить?
|
|
__________________________________
Я с крапивой пообщалась на закате (с)
|
0 |
|
|
Всинедня
Добро с кулаками
Откуда: С родины Ифгена
Регистрация: 22.11.2013
Сообщения: 3806
Игнор l ЛС l Профиль l
|
|
|
Хатя, я так понимаю, из индейки из соображений диетичности? Тогда овощи в фарш: лука побольше, кабачок потереть, потом фарш выбить хорошенько, жарить, обмакивая в слегка взбитый белок. Это для сохранения сока внутри котлеты.
|
|
|
|
|
Хатя
колдунья
Откуда: Питер
Регистрация: 04.07.2013
Сообщения: 11877
Игнор l ЛС l Профиль l www
|
|
|
Сообщение от Всинедня
| | Хатя, я так понимаю, из индейки из соображений диетичности? Тогда овощи в фарш: лука побольше, кабачок потереть, потом фарш выбить хорошенько, жарить, обмакивая в слегка взбитый белок. Это для сохранения сока внутри котлеты. |
Ну и из этих тоже)
Мне мясо индейки нравится - я когда его просто жарю - то вкусно и не сухо, а вот котлеты... увы и ах.
Жарю я мясо на соли, без масла.
Для сочности в белок макать?
Потому как лук и кабачки - это я не ем)
|
|
__________________________________
Я с крапивой пообщалась на закате (с)
|
0 |
|
|
Китайская принцесса
участник
Откуда: Город нашенский
Регистрация: 31.10.2013
Сообщения: 1003
Игнор l ЛС l Профиль l
|
|
|
Лучше всего в мультиварке у меня получился диетический бурый рис и совершенно недиетическая домашняя буженина:))))) А да, куриное рагу было вполне себе, да.
Хатя, а яйца совсем-совсем нельзя?
Вот такой рецепт очень полезных маффинов не пойдет?
- 250 мл цельнозерновой муки
- 70 мл ржаной муки
- 3 ст. л. пшеничных зародышей
- 70 мл коричневого сахара
- 2 ч. л. разрыхлителя
- 0,5 ч. л. корицы
- 0,5 ч. л. кардамона
- щепотка соли
- 200 мл молока
- 70 мл растительного масла
- 1 яйцо
- 200 мл черники
|
|
__________________________________
"Там тебя где нет..." (с)
|
0 |
|
|
Хатя
колдунья
Откуда: Питер
Регистрация: 04.07.2013
Сообщения: 11877
Игнор l ЛС l Профиль l www
|
|
|
Сообщение от Китайская принцесса
|
Хатя, а яйца совсем-совсем нельзя?
|
Лук и кабачки нельзя)
А в яйца помакать, как бы пошло это ни звучало, это можно.
|
|
__________________________________
Я с крапивой пообщалась на закате (с)
|
0 |
|
|
Всинедня
Добро с кулаками
Откуда: С родины Ифгена
Регистрация: 22.11.2013
Сообщения: 3806
Игнор l ЛС l Профиль l
|
|
|
Сообщение от Хатя
| Сообщение от Всинедня
| | Хатя, я так понимаю, из индейки из соображений диетичности? Тогда овощи в фарш: лука побольше, кабачок потереть, потом фарш выбить хорошенько, жарить, обмакивая в слегка взбитый белок. Это для сохранения сока внутри котлеты. |
Ну и из этих тоже)
Мне мясо индейки нравится - я когда его просто жарю - то вкусно и не сухо, а вот котлеты... увы и ах.
Жарю я мясо на соли, без масла.
Для сочности в белок макать?
Потому как лук и кабачки - это я не ем) |
В белок - это чтобы сохранить сок внутри, как льезон, но без муки. Но если овощи внутрь не упихать, то и сохранять нечего.
|
|
|
|
|
Китайская принцесса
участник
Откуда: Город нашенский
Регистрация: 31.10.2013
Сообщения: 1003
Игнор l ЛС l Профиль l
|
|
|
дык писать, как делать, или ты знаешь, как маффины ваять?
|
|
__________________________________
"Там тебя где нет..." (с)
|
0 |
|
|
Заблокировано регистраций: 90864