Список форумов P-house -> Общие форумы -> Кухня -> Хранение продуктов
|
|
Пред. 1, 2 |
| от |
Сообщение |
Радужная Пони
Своя в доску
Откуда: Талдыкорган
Регистрация: 16.04.2014
Сообщения: 1868
Игнор l ЛС l Профиль l
 
|
|
|
Сообщение от Хатя 
 | Дамы, вот я прочитала про хранение укропа. Типа берёшь укроп, режешь его, кладёшь в стеклянную посудину, закрываешь и берёшь по мере необходимости. Укроп сохраняет свежесть месяца два.
Я порезала, положила в пластиковый контейнер, укроп пролежал недели три, потом вижу, всё, нехорошо уже. Получается стекло - принципиально? Или от того, что в пластике появлялся конденсат? Вообще, как разумнее хранить свежий укроп? |
Я режу укроп,петрушку и солью засыпаю. Даже заготавливаю так. Намного экономичнее сушеного и свежесть сохраняет,только темнеет немного.
|
|
__________________________________
ИЗ ПАТИО С ПРИВЕТОМ.
|
0 |
|
 |
Батман Тандю
Развесистая клюква
Откуда: Таллинн
Регистрация: 08.04.2014
Сообщения: 3619
Игнор l ЛС l Профиль l
|
|
|
Укроп замораживаю, лук зеленый храню в контейнере под неплотно закрытой крышкой и сбрызгиваю водой. Тогда он не вянет и может храниться неделю, а больше и не надо.Бульон замораживаю маленькими порциями. Когда надо подливу сделать, то развожу бульоном. Яйца в решетке на двери и не заморачиваюсь по поводу скачущих микробов  Суп, если кастрюлька маленькая, то ставлю ее в холодильник, если некуда ставить, то переливаю в соответствующий контейнер. Вторые блюда всегда в контейнерах.Соусы в мягких пачках беру с вентилем, тогда их можно хранить лежа. Если молоко или кефир в литровом пакете, то в высокий контейнер. Очень удобно.Колбасу и сыр на специальной дощечке под крышкой.
|
|
__________________________________
На мне все сшитой мной(с)
|
0 |
|
|
лиса Алиса
серебряный пользователь
Откуда: город N
Регистрация: 05.01.2016
Сообщения: 2280
Игнор l ЛС l Профиль l
|
|
|
Укроп я мелко режу и замораживаю в небольших контейнерах. А недавно мне подарили пакет укропа и пакет лука зеленого мороженых. Укроп ну разве что без корней, прямо веточками. Лук..когда разморозился, по вкусу мне совсем не понравился, а в пироге опять нормальным стал.  Сама морозила лук батун, срезаю в конце апреля, когда он уже большой, но еще нежный.
|
|
__________________________________
Я конечно больше к стилю склоняюсь,бохо это моё сполна (С)
|
0 |
|
|
Хатя
колдунья
Откуда: Питер
Регистрация: 04.07.2013
Сообщения: 11877
Игнор l ЛС l Профиль l www
|
|
|
я укроп теперь тоже морожу, так хорошо! свеженький всегда - нужно - взял, посыпал.
Ещё петрушку так же теперь храню. Вообще удобная штука заморозка, как я о ней ранбше не думала?
Делала борщ, осталась свёкла и капуста - в пакет и в морозилку. Ляпота же!
|
|
__________________________________
Я с крапивой пообщалась на закате (с)
|
0 |
|
|
Заблокировано регистраций: 92820